Frossroll Mocaf Raih Juara Pertama Pada Lomba Olahan Pangan
27 Maret 2022 08:38 WIB | dibaca 396
Majelis Ekonomi PDA Kabupaten Karanganyar adakan Lomba Olahan Pangan berbahan baku Kearifan Lokal dalam rangka Gebyar Milad Aisyiyah ke 108 dan Syiar Muktamar. Lomba dimaksud diikuti oleh perwakilan masing-masing PCA dan sebagian perwakilan sebagian Amal Usaha Muhammadiyah dalam kota. Kegiatan diadakan dengan tujuan untuk menggali potensi yang ada di masing-masing PCA serta mendorong anggota Aisyiyah untuk lebih inovatif dan kreatif memanfaatkan bahan lokal agar lebih bernilai guna secara ekonomis.
Kegiatan diikuti oleh 20 peserta dengan bermacam kreasi olahan adapun sebagia juara pertama adalah olahan Frossroll berbahan baku mocaf yang dibuat oleh Ibu Sulastri Suratmo sebagai wakil dari PCA Jatipuro. Menurut dewan Juri yang diwakili oleh Hermawati Thamrin, S.Pd.M.Si. keunggulan dari Frossroll dibanding dengan peserta yang lain sehingga menjadi juara adalah Frossroll memenuhi semua kriteria penilaian serta punya peluang pasar yang lebih luas, unik, bahan, inovatif dan tampilan menarik.
Secara lengkap juara lomba Olahan Pangan berbahan baku lokal adalah :
Kategori PCA
Juara. 1 Frossroll Mocaf. [PCA Jatipuro]
Juara. 2 Nastar Mocaf Palm [PCA Karanganyar]
Juara. 3 Gethuk Panggang. [PCA Tawangmangu]
Kategori Amal Usaha
Juara. 1 Tart Ubi [PKU Muhammadiyah Karanganyar]
Juara. 2 Pastel Singkong [SMA Muhammadiyah 1 Karanganyar]
Juara. 3 Tart Ubi [SMP Muhammadiyah 2 Karanganyar]
Selamat untuk para Juara semoga bisa menjadi motivasi untuk berkarya lebih baik lagi untuk kemanfaatan umat.
Redaktur : LPPA PDA Karanganyar
